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2021高一物理重点知识:鸡蛋中的物理及巧测物质密度

来源:网络     时间:2021-07-27     

物理的知识点会随着年纪的增高而增难,在进入高一阶段的时候,很多的同学会觉得难点比初中的时候要多,其实这都是比较正常的,在进入高一阶段知识难点增加以后,其实更多的需要是掌握了一定的方法,只有掌握了学习方法才能够在学习的过程中更有效果,以下内容为大家介绍高一物理必修一鸡蛋中的物理知识一起来学习。

鸡蛋中的物理

1、液体蒸发吸热

实验:把刚煮熟的鸡蛋从锅内捞出,直接用手拿时,虽然较烫,但还可以忍受。过一会儿,当蛋壳上的水干了后,感到比刚捞上时更烫了。

分析:因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜,开始时,水膜蒸发吸热,使蛋壳的温度下降,所以并不觉得很烫。经过一段时间,水膜蒸发完毕。由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高,所以感到更烫手。

2、热胀冷缩的性质

实验:把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中,待完全冷却后,再捞起剥落。

分析:首先,鸡蛋刚浸入冷水中,蛋壳直接遇冷收缩,而蛋白温度下降不大,收缩也较小,这时主要表现为蛋壳在收缩。其次,由于不同物质热胀冷缩性质的差异性,当整个蛋都完全冷却时,组织疏松的蛋白收缩率比蛋壳大,收缩程度更明显,造成蛋白蛋壳相互脱离,剥蛋壳就更方便了。

3、验证大气压存在

实验:选一只口径略小于鸡蛋的瓶子,在瓶底热上一层沙子。先点燃一团酒精棉投入瓶内,接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口。火焰熄灭后,蛋被瓶子缓缓“吞”入瓶肚中。

分析:酒精棉燃烧使瓶内气体受热膨胀,部分气体被排出。当蛋堵住瓶口,火焰熄灭后,瓶内气体由于温度下降,压强变小,低于瓶外的大气压。在大气压作用下,有一定弹性的鸡蛋被压入瓶内。

巧测物质密度

通常,测物质的密度的方法是,用天平测出物体的质量,用量筒测出物体的体积,根据密度的定义就可以计算出这种物质的密度。但实践中常常不具备这样的实验条件,因此需要运用你的知识创造一些特殊的方法。下面的5种情况,请你分别提出设计方案。

1.测定一个不规则形状的固体(如石块)的密度,提供的器材只有:刻度尺,水杯(无刻度,不能用它测体积),石块,线和一个不知道质量的重物(如小玻璃瓶)。

2.没有弹簧秤,但有一只不知道倔强系数的弹簧,还有刻度尺,水杯,线和水,请你测定某种密度大于水的固体的密度。

3.请你测定玻璃弹子的密度,提供的器材:圆柱形水杯,刻度尺,十几粒玻璃弹子,牛皮纸。

4.估测蜡烛的密度,给你的器材有蜡烛一支,脸盆,刻度尺和水。你一定认为这还不简单嘛!只要让蜡烛插在水中,测出漂浮在水中的蜡烛部分的长度和蜡烛的全长,运用阿基米德定律就能算出它的密度。但是实验的时候你会发现,蜡烛不可能竖直地浮于水中。怎么办呢?请你设计一个可行的方案。

5.有两只玻璃杯、一根细橡皮管、一只盘子和水、垫块,如图(一)4.1所示。请设计实验估测一个软木塞的密度。这可是一个难题,给你提供的东西似乎都与测质量或测体积无关,这里给你一点小小的提示:用一只玻璃杯和一根细橡皮管,可以组成一个虹吸式的滴水器,它可以当作一种特殊的量筒,不过它的最小分度不是多少毫升,而是一滴水的体积。

在学习以上知识点的时候,大家一定要将一些重点的知识做好笔记,因为后期在复习上是非常有帮助的,而且重点的知识也会让大家在复习的时候更有效果。

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